Le 30 mars dernier a eu lieu au Restaurante El Oso de Madrid une dégustation organisée par le Guide Repsol afin de publier sa recommandation de poisson en conserve dans la section Meilleurs Aliments et boissons de l’Espagne pour 2016. Une équipe d’experts dirigé par Miguel Vergara, vice-président de l’Association nationale des Gourmets a participé à l’expérience, et parmi leur sélection principale se trouvent les moules à l’escabèche, les sardines et sardinelles et la ventrèche de thon blanc Cabo Peñas Grande sélection.
Cette mention dans le prestigieux guide de restaurants représente pour toute l’équipe CONNORSA un an de plus un prix pour le travail et l’effort quotidien que nous avons développé afin de mettre sur le marché produits de la plus haute qualité.
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